#noussommescharlie...

Triste triste jour... jour de deuil national, car hier un acte odieux a été commis... Je pense sincèrement qu'aucune phrase ne peut exprimer ce que je ressens, et ce que ressent chaque Français, et chaque personne attachée à la liberté.
Des bulles de caricatures face à des balles....Des crayons face à des fusils...Des innocents face à des barbares.

Pour toutes ces victimes, et pour les blessés, n'oublions pas que la liberté d'expression fait partie fondamentalement de notre République. Nous n'avons pas peur, au contraire voyez comment nous nous redressons pour montrer à ceux qui peuvent tuer des innocents pour quelques images que nous sommes là, fiers. Fiers de notre liberté.

Je présente mes condoléances aux proches de ces héros morts  pour cette liberté, et mon soutien aux blessés et leurs proches.

Bonne Année!!

Que du bonheur en 2015 pour tous ceux qui liront ces quelques mots! De la joie, la santé, la sérénité et plein de surprises!!

A  bientôt avec (enfin!) de nouveaux articles..

Fait maison: les bougies :)

Alors là plus simple je suis pas sûre que çà existe pour se la péter et dire c'est moiii qui l'ai faiiiit ^^

Et puis pas d'histoire de produit compliqué à mettre puisque pas de conservateur, puisque cela ne se mange pas...

Ah les bougies! Je pense à la célèbre phrase tirée d'un sketch de Jamel Debbouze "Quand t'es amoureux, tu fais des trucs que t'as jamais faits comme entrer dans un magasin de bougies".. Trop rigolo!


Bref, tout çà pour vous dire qu'il est simplissime de faire de jolies bougies, dans les contenants de votre choix... boîtes de conserves, verres à moutarde ou à pieds, tasses... tout est possible! Moi j'ai simplement récupéré mes verres à bijoux du célèbre marchand de meubles suédois et ai juste parfumé la cire avec une fragrance!
Tout vient d'aromazone bien sûr : ils ont tout le nécessaire, à un prix très accessible!

Vous aurez donc besoin d'une casserole, de récipients, de dire (de soja dans mon cas), de mèches, et pour ma part de... baguettes et cure dents. je vous explique.
J'ai suivi le mode d'emploi consistant à tremper des mèches dans un mélange cire/huile, puis mise au congélo. Mais lorsque j'ai fondu la cire dans les verres, la mèche s'est écroulée... donc, j'ai mis un cure dent contre la mèche, le tout maintenue par une pince à linges et une baguette! Pas compliqué et le seul petit souci est qu'il y a un petit trou à côté de la mèche lorsqu'on retire le cure dents...mais bon pas grave!!
Le très grand intérêt de la cire de soja c'est que les bougies fabriquées peuvent être utilisées en massage!!.. Ce n'était pas ce que je recherchais, donc j'ai simplement ajouté un parfum (mysore d'aromazone) pour que celui-ci se diffuse lors de l'utilisation! La cire de soja n'a en effet aucun parfum. J'aurai adoré en faire avec de la cire jaune d'abeille, mais ce n'est pas le même coût!

Pour des bougies toutes simples:

Pour cinq bougies

- un kit mèches d'aromazone

- cinq verres à bougies de récup'

- une casserole + un récipient pour le bain marie

- environ 800g de cire de soja

- un parfum

- un colorant si envie

- 1 càs d'huile végétale

faites fondre un morceau de cire avec l'huile, trempez les mèches 2 min dans le mélange, puis les mettre dans du papier d'alu au congélo ou freezer au moins 10 min.

Faites fondre le reste de la cire. Hors du feu, ajouter le parfum et le colorant.

Installez les mèches dans les verres (avec ou sans installation bizarroïde!) et coulez directement les bougies.

Laissez durcir, enlever les cure dents si besoin, et voilà! Que la lumière soit!

Ma petite bougie automnale est prête!!

A votre tour!

Cosmétiques faits maison : les sticks et baumes à lèvres!

Aujourd'hui une recette archi simple pour faire son propre stick à lèvres!

Je vous l'avoue aujourd'hui, j'ai un gros toc, j'adooore les sticks et baume sà lèvres. j'en ai partout: sur ma table de nuit, au boulot, dans mon sac à mains, et dans ma réserve... Je n'en prends que des bios, parce que minde de rien on mange beaucoup de produits chimiques avec les sticks "classiques"... J'avais donc envie de faire un petit tour en cuisine pour faire MES sticks à moi.

Je me suis inspirée de la recette de Secrets Cosmétiques. Tous les produits utilisés viennent d'Aromazone^^
Vous pouvez utiliser leur tube/stick vide mais aussi un vieux du commerce bien nettoyé et propre. Vous aurez besoin aussi d'une casserole et d'un récipient pour le bain marie. Si votre récipient a un bec verseur, c'est mieux! Sinon faites comme moi et utilisez un mini entonnoir, c'est efficace!

Je n'avais que 2 sticks... T__T du coup j'ai utilisé un petit pot du commerce. je vous ne le conseille pas trop car le baume en lui même est bien dur et l'utilisation est nettement moins pratique! Mais bon, on fait avec ce que l'on a sous la mimine ^^

Tiens un p'tit stick!

Baume à lèvres maison simplissime 

Pour deux sticks et 2/3 d'un petit pot (en gros pour 3 sticks donc!^^)

- 4g de beurre de cacao (blanc pour moi la 1ère fois)
- 3g de cera bellina
- 2g de beurre de karité
- 6g d'huile végétale (vanille pour moi)
- 3 gouttes de vitamine E comme conservateur
- 6 gouttes de parfum (happy bee au miel pour moi)

N'oubliez pas de tout stériliser avant de commencer votre recette: vos outils, tubes, pots, plan de travail, et vos mains!
faites fondre tous les ingrédients sauf les gouttes de conservateur et de parfum.
Ajouter hors du feu les gouttes.
Couler dans les sticks la préparation. attention cela va très vite! Si c'est trop dur, repasser quelques instants la préparation au bain marie pour que tout refonde.

Et voilà de jolis sticks tout simples, adaptés à nos lèvres abîmées!

Juré j'ai pas d’actions chez aromazone mais leur catalogue gourmand m'a inspiré! hihi^^

A vous maintenant!

Cosmétiques Faits Maison : des savons tout simples!

Une petite nouveauté sur ce blog : des cosmétiques faits maison!

On commence par des savons, réalisés très simplement grâce à une base melt & pour proposée par Aromazone. Le grand intérêt de ce produit est de pouvoir se lancer à faire ses propres savons sans saponification à froid, sans soude, etc. C'est simple, ultra rapide, et même si on ne fait que fondre le pain et le couler dans des moules, bah çà fait plaisir :D J'ai pris une base melt&pour au lait de chèvre.

Les produits que j'indique au fil des recettes sont issus soit de ce site/mine d'or, soit de ma cuisine ^^
Il vous faut en plus des moules à savons bien sûr, et à minima une casserole, un récipient pour le bain marie, un petit fouet.

Savons surgras aux laits et au miel recette aromazone de base ici
pour deux savons
- 140g de melt&pour au lait de chèvre
- 3g de beurre de karité
- 2g de lait de jument en poudre
- 3g d'avoine en poudre colloïdale
- fragrance happy bee : 50 gouttes, mais à adapter selon vos préférences
- 1 càc bien pleine de miel

Stériliser (à l'eau bouillante ou à l'alcool) vos outils, votre plan de travail, et laver soigneusement ses mains.

Faire fondre la base melt&pour, le beurre de karité, et le miel au bain marie.

Hors du feu, ajouter le lait de jument, puis l'avoine (attention aux grumeaux!), puis le parfum.

Couler dans les moules. Laisser durcir, puis démouler et laisser sécher au moins 24h avant utilisation.

Savons Exfoliants à la Noix de Coco recette d'inspiration ici
pour deux savons et quatre mini savons en forme de coeur
- 140g de melt&pour au lait de chèvre
- 3 càs d'huile de coco fluide (elle est solide habituellement, réchauffer là légèrement en la plançant sous un filet d'eau chaude du robinet)
- 3 càs de noix de coco râpée bio (à adapter si vous voulez + ou - de gratgrat..)

Stériliser (à l'eau bouillante ou à l'alcool) vos outils, votre plan de travail, et laver soigneusement ses mains.

Faire fondre la base melt&pour au bain marie, ajouter l'huile.

Hors du feu, ajouter la coco râpée.

Couler dans les moules. Laisser durcir, puis démouler et laisser sécher au moins 24h avant utilisation.

Mmmm cette odeur de coco! ♥

Choupinous ces petits coeurs non? ^^

Savons au chocolat recette inspirante ici... la même que la précédente!
pour deux savons et six mini savons en forme de coeur
- 160g de melt&pour au lait de chèvre
- 40g de beurre de cacao (blanc pour moi, très parfumé)
- 3 càs de cacao en poudre non sucré (à adapter, je voulais que çà sente fort le chocolat!!)

Stériliser (à l'eau bouillante ou à l'alcool) vos outils, votre plan de travail, et laver soigneusement ses mains.

Faire fondre la base melt&pour au bain marie avec le beurre.

Hors du feu, ajouter le cacao.

Couler dans les moules. Laisser durcir, puis démouler et laisser sécher au moins 24h avant utilisation. J'ai eu une sorte de "couche de bulles fines" au dessus, je pense que j'aurai du battre moins fort (sic) et laisser reposer, car çà durcit vite, mais cette zone est restée souple voire molle. J'ai coupé cette couche de 2/3 mm au couteau, et pi voilà!
Ca sent rudement bon en tout cas!

A vos casseroles!!

Recette sucrée : bricks miel-amandes (forme samossas)

Et une recette sucrée pour la suite!

pour deux personnes, soit 4 triangles

- 2 feuilles de brick

- 20g de poudre d'amandes

- 18g de miel

- 1 cac de fleur d'oranger

- 11g de beurre allégé à 41% demi sel

(= 7pp au total pour les ww!)

1. mélanger miel, amandes, fleur d'oranger (+/- selon votre goût, 'tention c'est un peu fort..!). Le mélange est assez collant c'est normal!^^

2. couper une feuille de brick en deux, replier le bord arrondi, mettre la farce. Replier la demi feuille en triangle (super tuto ici pour apprendre à le faire: http://www.chezrequia.com/archives/2012/07/22/24759491.html !!)

3. Badigeonner de beurre fondu.

4. Mettre au four 10/15 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Servir éventuellement avec une salade de fruits frais..

=> J'ai adoré!! moi qui avais troooop envie de pâtisserie orientale, pour 3,5pp je me suis fait un grand grand plaisir. Bon on est loin de ce débordement de miel....de ces sublimes pâtisseries.... mais j'ai aimé, vraiment.

Recette Salée: Bricks Saint Nectaire / Poire

Une petite recette simplissime avec des bricks ^^

pour une personne

- deux feuilles de brick

- 30g de saint nectaire

- 1 poire

- quelques pshitt d'huile d'olive

(5pp au total pour les wet wet)

1. Placer la moitié du saint enctaire en morceaux sur une demi poire coupée en lamelle.

2. refermer en petit paquet... Faire de même pour la seconde feuille.

3. Pshitter d'huile d'olives....

4. Mettre au four pour 10/12 min (à surveiller, pour que cela soit bien doré) à 180°C.

==> MMMmmmiam! Trop simple peut être mais le fromage fondu et la poire ne m'ont pas donné envie de mettre autre chose.... des oignons peut être? Ajouter une belle salade et une protéine dans ce repas :) (mon z

homme a mis des lardons à la place des poires...rien à voir lol! mais apparemment cela ne fait pas quelque chose de trop salé). Par contre si vous les gardez pour le lendemain, faites les réchauffer au four ou à la poêle (comme moi) pour garder le croustillant. C'était tout aussi top!

Une délicieuse découverte... La recette du coulant au chocolat sans beurre! pour 7 délicieux pp :)

Bonjour à tous!

Oui oui, je sais, je n'ai que très peu publié ces derniers temps...

Je me rattrape un peu en vous proposant une recette extra pour une envie de chocolat mais sans pulvériser votre ligne ou vos propoints pour les wetwet :)

Il s'agit d'un coulant au chocola tsans beurre, découvert sur l'internaute, mais après quelques recherches rapides j'ai découvert le blog Le cahier gourmand de Sophie, et je sens que je vais retourner trèèès régulièrement faire un tour!

Sur ce chouette blog il y avait donc cette recette de coulant au chocolat "0%", que j'ai réalisé avec plaisir il y a quelques jours!

Oh la la le coulant de Sophie nous fait enviiie ^^

Vu que je l'ai dévoré vite fait, pas de photo (hem!) j'emprunte celles de Sophie qui a visiblement mis un certain temps aussi à en publier lol! Si j'y pense la prochaine fois j'en mettrai des à moi! 

J'ai simplement fait une manip' sur le chocolat en ne faisant pas tout fondre d'un coup: j'ai gardé 5g pour le coeur du coulant...et divisé les portions en deux (pour mouaaa seule hihi) et mis moins de sucre (question de goût).

Ingrédients pour 1 coulant:

30 g de chocolat (25+5g)

25 g de fromage blanc

1 oeuf

4 g de Maïzena

1/2 sachet de sucre vanillé

= 7pp le tout, un peu moins en JSC pour les WW :)

1.Battre l'oeuf avec le sucre, que le mélange devienne mousseux.

2. Ajouter le sel et la Maïzena (attention aux grumeaux!).

3. Faire fondre 25g de chocolat, et l'ajouter à la préparation.

4. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Le mélange est assez liquide, c'est normal.

5. Bien mélanger, et verser dans un ramequin. Ajouter au centre les 5 derniers grammes de chocolat.

6. Enfourner 8 à 10 min à 200°C. 

--> Perso j'ai mis du chocolat noir, et les 5g restants c'était un petit œuf Lind*or noir mmmmmm. Pour la cuisson, j'ai mis 8 min 30 je mettrai moins la prochaine fois ;)

Trop tard, perso j'ai succombé! :D

--> régalez vous! et merci Sophie ;)

Muffins gourmands flocons d'avoine-banane-chocolat

Une petite (grosse) envie de muffins... Mais pas ceux lourds, gras et trop sucrés du commerce...Un truc un peu sain quoi ;)

Inspirés d'une recette de ma copinette Helolo de la communauté ww, voici des 

muffins aux flocons d'avoine, banane et chocolat.

    

Pour les ww, ils font un total de 20pp, soit 3pp le muffin pour 6 muffins (7pp les deux).

Il vous faut:
- 2 oeufs
- 1 yaourt 0,8% au chocolat noir svletesse,
- 2 bananes,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 90g de flocons d'avoine mixés,
- 30g de pépites de chocolat.

Mélanger oeufs battus, yaourt, 1 banane écrasée en purée, le sucre roux, le chocolat.
Dans un autre récipient, mélanger levure, édulcorant et flocons d'avoine mixés.

Mélanger bien les deux préparations, verser dans 6 moules à muffins en silicone.

Couper le deuxième banane en 6 morceaux, et glisser un morceau au centre des préparations dans chaque moule.

Faire cuire 15 min au four à 180°C.

Un peu riches, mais au goûter et au petit dèj, tiède ou froid, j'ai beaucoup aimé :)

Version plus légère : mettez un yaourt 0% au lieu du yaourt choco, omettez le chocolat, et remplacez les bananes par deux pommes (dont une râpée, à intégrer à la préparation). Rajoutez de la cannelle...MMMmmiam !! Ils feront 2pp/muffin, et seront compatibles en Journée Sans Compter :)

Bon app'!

Une petite crêpe pour la chandeleur...?

J'avais très envie de faire de petites crêpes sucrées gourmandes (très bonnes bien sûr..)...

Voici donc des mini crêpes sucrées à la farine de châtaignes, sans oeuf.

Pour les wetwetcheuses, le total de la recette fait 43pp, à diviser par le nombre de crêpes que vous faiteS. Perso j'en ai fait17 crêpes et demi ;) (me restait un fond de louche..) assez épaisses de 9 cm de diamètre, soit 2pp la crêpe (j'ai compté 18 portions, attention çà fait 5pp les deux, 7pp les 3, 10pp les 4!).

Il vous faut:
- 250g de farine tamisée (j'ai mis 200 de semi complète de blé, 50 de châtaignes),
- 1/2 L de lait demi écrémé tiède
- 80g de sucre roux
- 50g de beurre 41%MG demi sel
- 1 pincée de sel
- 1 cac d'arôme (rhum pour moi)
- 1 cac café d'huile végétale de cuisson.

Mélanger la farine, le sucre, le sel.
Ajouter 200ml de lait doucement, au fouet. Rajouter petit à petit le reste du lait, le beurre fondu, l'arôme.
Faire cuire les crêpes avec un peu de matière grasse. J'utilise un pinceau en silicone (visible ci-dessous à droite de ma plaque de cuisson, très pratique pour graisser légèrement les poêles --> double cuisson encore plus rapiiiide ^^)

Deux poêles pour aller deux fois plus vite :p

Il est possible de ne pas mettre de sucre ni d'arôme si vous voulez les faire salées. Je pense que sans beurre, il manquerait quelque chose... Elles ne sont pas light, mais mon zamoureux et moi préférons maintenant les crêpes sans oeuf, moins lourdes en bouche..

Bon appétit ^^Et bonne chandeleur ^^

Bonne année....

Bon, vous pouvez le dire, je ne suis pas très à jour dans mes articles. Foi de NiniBulle, je promets de tout faire pour vous pondre un article a minima une fois par semaine...

En attendant je vous souhaite le meilleur pour 2014, des choses à partager, aimer, découvrir...Paix, joie et amour avec une santé de fer ^^

une bise ;)

recette sucrée : muffins butternut, noisettes et citron confit

Une petite douceur...? ^^

Le butternut, mmmmiam!! On le connaît en soupe, je vous le propose en version sucrée!

Recette sucrée : muffins butternut/noisettes/citron confit
Pour les ww : c'est 4pp le gâteau...oups! mais par contre c'est une recette "saine", sans beurre ou huile, sans sucre blanc, du coup c'est mieux çà qu'un truc chimique du commerce pour le même nombre de pp...et c'est délicieux! J'ai adapté une recette de Natalia Krikova, qui comportait aussi un glaçage..

Total 54pp, soit 4pp/petit gâteau-muffin pour 14 muffins. Vous pouvez remplacer encore peut être le sirop d'agave, mais perso vous le savez je ne mets jamais d'édulcorant cracra ^^ Le reste honnêtement çà vous paraît riche, mais je le redis c'est sans beurre, sans huile, sans sucre blanc et très "sain" ;)

Ingrédients:
- 300g de butternut râpée -- 0pp
- 100g de noisettes en poudre -- 18pp
- 60g d'amandes en poudre -- 10pp
- 50g d'écorces de citron confit en mini cubes-- 5pp
- 3 oeufs -- 6pp
- 1,5cac bombée d'épices (pour moi spéciales pain d'épices, sinon gingembre, cannelle, vanille...) -- 0pp
- 100g de farine (si possible semi complète, T65) -- 9pp
- 75g de sirop d'agave -- 6 pp
- 1 cac de bicarbonate
- 1/2 cac de sel

- séparer jaunes et blancs d'oeufs.
- mélanger à la spatule ou cuillère en bois jaunes, sirop d'agave, poudres d'amandes et de noisettes, citron confit, épices, bicarbonate, sel = c'est très compact c'est normal!
- ajouter ensuite en mélangeant à la main butternut et farine, bien mélanger sans chercher à réduire çà finement, cela reste assez compact mais plus "humide".
- ajouter à la spatule très délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
- mettre dans 14 petits moules à muffins, au four pendant 20min à 180°C, puis 10min à 160°C.

--> c'est plus simple qu'il n'y paraît, juste un peu long (faites vous aider par votre mari/sœur/enfant/boss/esclave/mais pas chien (poils oblige). :p
--> çà faisait une éternité que j'ai pas autant aimer un gâteau...avec une tasse de thé c'était super. J'ai adoré ^^ çà m'a rappelé un carrot cake...
--> tous les produits se trouvent en magasin bio si besoin ^^

Bon app' !! ^^

Recette : gratin de poireaux au chèvre

miam miam ^^

Une petite recette toute simple, rapide et gouteuse ^^

Recette salée: gratin poireaux/chèvre
7 pp au total pour les ww, soit 3pp/pers. pour 2 pers. en plat principal, ou 2 pp/pers. pour 4 pers. en accompagenement.

Ingrédients:
- 2 poireaux -- 0pp
- 120g chèvre frais -- 2pp
- 1 oeuf -- 2pp
- 100g de fromage blanc -- 1pp
- 20g de chapelure-- 2pp
- sel et poivre

- laver et émincer les poireaux, les faire cuire 8min dans de l'eau bouillante
- Enlever le plus d'eau possible des poireaux, les disposer dans un ou plusieurs plats à gratin
- mélanger oeuf battu, sel et poivre, chèvre, fromage blanc.
- saupoudrer de chapelure.
- au four pendant 35min à 200°C. Pour lui donner une couleur bien dorée, passer éventuellement les dernières minutes en mode grill!

--> pas mal comme plat principal avec soupe ou salade + protéine. En accompagement avec un autre légume, pourquoi pas?
--> hyper rapide! encore plus si poireaux surgelés ;)
--> çà change....j'aime beaucoup le poireau sous cette forme! et en plus vous pouvez mettre champignons, courgettes...bref n'importe quoi comme légume!!

Bon app' !! ^^


Recette de dessert: gâteau invisible poire/banane

Une envie de sucré et de fruits :) alors, je me suis inspirée du blog d'Eryn et sa folle cuisine : j'ai fait un invisible poires-bananes, car j'avais que çà comme fruits!! lol et je l'ai adaptée, car je voulais éviter le sucre et surtout l'édulcorant cracrabeurk. J'ai donc mis un produit que je redécouvre: le sirop d'agave ^^

Recette du gâteau invisible poires/bananes (16pp en tout, 3pp pour 6 parts pour les ww!)

délicieux chaud, tiède, froid.... :p

Ingrédients:
- 2 poires
- 2 grosses bananes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30g sirop d'agave
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 70g farine (55 de blé, 15 de châtaigne)
- 100ml de lait
- 20g beurre allégé demi-sel à 41%
- 1 càs de rhum ou arôme rhum

1. Epluchez les fruits et les coupez finement en rondelles (bananes) ou lamelles (poires).
2. Fouettez oeufs + sucre vanillé, ajoutez dans l'ordre le sirop d'agave, le beurre fondu, le lait, les farines, la levure et enfin le rhum.
3. Ajoutez ce mélange aux fruits, bien mélanger et mettez le tout dans un plat, 35min à 200°C. Dégustez!

--> moi aussi j'étais dubitative car il y a très peu de pâte, et en fait c'est super bon! j'ai adoré, j'en refais un samedi pour un anniv! et à 3pp une portion pas ridicule du tout, que demande le peuple des ww? ^^ et le peuple des non ww aimera aussi ;)
--> c'est bon froid, tiède et chaud :) pour le petit dèj aussi tiens?

Bon appétit!

recette végétarienne: courgette farcie à la feta

Recette de la courgette farcie à la feta (3pp/personne pour les ww!)

miam....

Ingrédients pour deux personnes
- deux courgettes rondes 
- 2 càc d'huile d'olives
- 120g de feta allégée
- 1/2 gros oignon rouge (pour la couleur) ou classique (si vous avez pas)
- 1 grosse gousse d'ail

1. Émincez ail et oignon, les mettre à cuire dans la poêle avec l'huile.
2. Lavez et essuyez les courgettes, coupez un petit chapeau.
3. Videz la chair des courgettes, la récupérer en l'ajoutant au mélange ail/oignon. Attention opération délicate, il faut surtout bien curer les courgettes mais sans percer la peau.
4. Faites bouillir de l'eau, et plongez dedans les courgettes vidées, laissez cuire 10min env., jusqu'à ce qu'elles soient comestibl euh tendres. Égouttez les soigneusement.
5. Une fois que le mélange ail/oignon/chair de courgettes est cuit (10 min env. de cuisson), ajoutez la feta émiettée. Je vous conseille de pas saler, car la feta l'est déjà! Mais poivrer oui :)
6. Remplir les courgettes vidées, et dégustez miam miaaaaam.

--> un plat prêt en avance, c'était même mieux le lendemain car le jus de cuisson des courgettes s'était mêlé à la feta, donc pas de liquide à l'intérieur. Vous les faites réchauffer au four au moment de dîner çà sera nickel!
--> Servir avec du riz....Avantage du riz cuit avant de faire cette recette: si la chair de vos courgettes ont vraiment beaucoup réduit, ajoutez un peu de riz à la farce pour bien garnir les courgettes vidées!
 

bon appétit!

Octobre rose: le mois d'infos et de mobilisation contre le cancer du sein

C'est une cause là aussi importante, qui nous concerne toutes, car nous avons autour de nous  des amies, des mamans, des tantes, des sœurs, des cousines, bref, des femmes qui ont été ou sont touchées par cette saloperie de cancer du sein. Bien sûr, il existe sous d'autres formes, mais celui-ci implique notre féminité, et peut se dépister. Le site cancerdusein.org rappelle qu'1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie. 

Faites vous dépister!!!

En octobre 2013, pour la 20ème année consécutive en France, la campagne de lutte contre le cancer du sein OCTOBRE ROSE,  organisée par l'association "Le Cancer du Sein, Parlons-en !" vous propose de lutter contre le cancer du sein en vous informant et en dialoguant. Convaincre les femmes du rôle primordial du dépistage précoce et faire progresser la recherche, telle est la vocation de cette campagne et de l'Association.

Ensemble, portons le Ruban rose et gagnons ce combat ! Ensemble, nous vaincrons !

Journée Mondiale pour le Don d'Organes le 17 octobre

Un petit don pour des résultats immenses...

Aujourd'hui une cause importante, et qui me tient à cœur. Le don d'organes et de tissus est un geste qui paraît difficile à aborder avec ses proches, et pourtant il peut sauver non pas une, mais plusieurs personnes en attente d'une greffe, parfois depuis plusieurs années. En effet, plusieurs de vos organes peuvent permettre à une ou plusieurs personnes de vivre après votre mort... Je sais que ce ne sont pas des sujets faciles à aborder, mais avoir sur soi une carte de donneur, et en parler à sa famille, permet de "donner la vie" après notre décès... Si vous êtes contre, veillez à ce que chacun autour de vous le sache aussi, et inscrivez vous sur le registre national des refus.

Renseignez vous, car le 17 Octobre c'est la 9ème journée mondiale du don d'organes. Pour tout savoir:
http://www.dondorganes.fr/

Demandez une carte de donneur d'organes, c'est hyper facile, gratuit et tout simple! Et portez la au quotidien dans votre portefeuille, par exemple.

Et vous, vous avez une carte? Qu'en pensez vous? J'ai une carte sur moi depuis 15 ans.... :)

Lingettes démaquillantes réutilisables écolos

Je reviens ce jour pour vous parler d'une invention qui me plait bien, à savoir des lingettes écologiques démaquillantes, lavables et donc réutilisables, et sans utiliser aucun produit. Elles sont de la marque Lamazuna, un p'tit site qui monte.
Je les ai achetées il y a quelques mois, elles se présentent dans un coffret, avec un petit filet pour les laver facilement.

Le petit "package" des lingettes :)

Leur utilisation est simplissime: il suffit de mouiller une lingette, de passer la lingette sur le visage (en laissant quelques secondes sur les yeux), puis de la mettre dans le petit filet qu'on mettra en machine.

Plusieurs formules pour les acheter le pack de base est à 14,9euros. Mais il y a d'autres packs, dont une lingette test à 2 euros, remboursée si achat. Plus d'infos sur le site bien sur ^^

Points positifs:
1. Hyper pratique pour ne pas se trimballer démaquillants divers et variés, pas de fuite dans la valise!
2. Ecolo à fond les ballons!
3. Vite rentabilisé
4. Démaquille facilement, pas essayé par contre avec waterproof, mais apparemment on peut utiliser une peu de démaquillant sur le lingette.
5. Peut faire un joli cadeau pratique et écolo ;)

Points négatifs
1. Cout à l'achat
2. Perd sa belle couleur rose, pour devenir plus pale voire grisâtre, toutes les traces de makeup ne partent pas.
3. Il y a quand meme un coup de main à prendre: moi par exemple je les imbibe beaucoup...Voire je mets de l'eau florale de bleuet!
4. peut être trop dur pour les yeux, il faut faire très doucement.
5. le lavage "à la main" en quelques secondes est plus efficace qu'en machine pour moi.

==> conclusion
Un bon produit quand même, à réserver je pense aux globes trotteuses/voyageuses et/ou aux écolos convaincues. A défaut de ce type de produit, prenez au moins du coton bio pour ne pas vous mettre n'importe quoi sur la figure! Oui c'est plus cher mais meilleur pour vous et la planète...Faites vos choix!^^

Ma recette - concours Le Goût Des Vacances de Cooking Mumu...

 Une recette avec un goût si spécial...celui des vacances! Cooking Mumu a fait un petit concours avec une recette un peu madeleine de Proust...

Aaaaah les vacances ^^

Voici ce que je propose à la très douée teneuse de ce blog! Et gourmande, héhé ^^

Chère Cooking Mumu, j'ai très longtemps hésité à t'écrire car je ne trouvais pas que cela faisait vraiment vacances, ce tiramisu...mais finalement, voilà pourquoi j'ai décidé que c'était ma recette fétiche estivale.
1. Je fais weight watchers depuis presque un an, et honnêtement, le tiramisu, c'est moyen pour en manger souvent, alors que c'est l'un de mes gâteaux préférés. La recette est celle d'une amie de ma mère, je l'utilise depuis 10 ans! Celui-ci avait un goût bien spécial donc... depuis le temps que je n'en avais pas fait. J'en rêvais :p

2. c'est le dessert que j'ai choisi pour mes 30 ans, entourée de tous mes amis, lors de MA semaine estivale de vacances (eh oui qu'une semaine T__T). C'était super, un dessert convivial, généreux, à partager... Je n'ai pas de photo de nous en train de la manger par contre, juste une photo "avant" dégustation! Un tiramisu pour un p'tit Lion!!

3. j'ai fêté cet anniversaire dans la maison de ma grand mère partie il y a un an. Elle aimait être entourée, et bien manger, j'ai pensé très fort à elle en le réalisant dans sa cuisine, et je sais qu'elle était là. Elle m'a transmis le goût des bonnes choses je crois, et toutes simples.

Voilà, ma modeste contribution, avec ce dessert pas léger, mais adoré et madeleine-de-proustien au possible. Je suis émue rien que de repenser à ma grand maman et à mes amis me chantant "joyeux anniversaire" dans cette maison si importante pour moi...Merci en tout cas pour toutes ces recettes et cette bonne humeur!!

La recette du tiramisu:

500 gr de mascarpone
4 oeufs
100gr de sucre + 2 sachets de sucré vanillé
1 paquet de boudoirs
Amaretto, sinon Rhum + café très fort
cacao non sucré

Faire un café bien fort (un bol environ). Laisser bien refroidir.

Battre les jaunes en mousse, puis ajouter les sucres. Battre environ 2min.

Ajouter délicatement à la spatule les blancs montés en neige.

Préparer le mélange amaretto ou rhum et café  ( 3/4 café , 1/4 liqueur ).

Dans un plat (ou des verrines), alterner une couche de biscuits trempés très rapidement dans le mélange café-liqueur, puis une couche de crème au mascarpone. Terminer par une couche de crème.

Mettre au frais plusieurs heures (idéalement une nuit ou préparer le matin pour le soir).

Saupoudrer de cacao juste avant de servir

miam miam! ^^

PS : les ww, je mets pas les points hein, vous z'allez tomber dans les pommes lol ^^

Recette végétarienne : vermicelles de riz brun au tempeh, poivron vert et échalotes

Recette végétarienne : vermicelles de riz brun au tempeh, poivron vert et échalotes

 pour les WW: 7pp/par pers. ou 0 pp avec une MG cadeau en JSC

pour 2pers.
- 100g de tempeh -- 4pp
- 80g de vermicelles de riz brun -- 8pp
- 1 poivron vert
- 2 échalotes
- 2 cac huile -- 2 pp
- sauce soja (raisonnablement) 0 pp

1. Emincer les légumes, faites revenir d'abord les échalotes avec l'huile. Rajouter le poivron, puis le tempeh en cubes.
2. Pendant ce temps, et selon le type de vermicelles, cuisinez les vermicelles: la marque que j'ai utilisée préconisait de les rincer 5 min à l'eau claire, puis de les faire bouillir brièvement. Je les ai ensuite rincés à l'eau froide.
3. rajouter les vermicelles de riz à la préparation, et de la sauce soja avant de servir.
4. Si vous aimez, rajouter de la coriandre fraîche par exemple! A manger avec des baguettes ^^
Le fait que les vermicelles de riz soient bruns signifie qu'ils sont complets, donc avec plus de fibres. Le tempeh est une protéine végétale, à base de jeunes graines de soja germées. Tout le monde n'aime pas ce goût très spécial de champignons/noix/levure caractéristique! Moi j'aime bien hihi..Remplacez par une protéine compatible JSC : tofu, oeuf en omlette fine, poulet..

bon appétit ^^